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CATERING

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Entdecken Sie das Beste aus zwei Welten mit unserem exklusiven Catering-Service, der die Aromen Afrikas und Spaniens auf Ihren Teller bringt. Von privaten Feiern bis hin zu großen Events – wir verwandeln Ihre Veranstaltung in ein kulinarisches Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

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chef dampha

CHEF

CHEF DAMPHA

Khalifa Dampha ist der kreative Kopf hinter Dampha Kitchen, einem Ort, an dem die Aromen Gambias und Spaniens aufeinandertreffen. Mit seiner Leidenschaft für kulinarische Innovation und einem tiefen Respekt für die Traditionen beider Kulturen, hat Khalifa eine einzigartige Fusion geschaffen, die die Vielfalt seiner Wurzeln widerspiegelt.

Seine Reise begann während des ersten Corona-Lockdowns, als er die Zeit nutzte, um seine Vision für eine Küche zu entwickeln, die mehr ist als nur Nahrung – sie erzählt Geschichten. Jede Kreation, die Khalifa serviert, ist eine Hommage an seine Herkunft und seine Reise, von den Straßen Gambias bis zu den Märkten Spaniens.

Lassen Sie sich von Khalifas Gerichten verzaubern und erleben Sie, wie er mit jeder Zutat seine Geschichte erzählt.

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DAMPHA KITCHEN – AM YPPENPLATZ

Entdecken Sie unser neues Restaurant am Yppenplatz – ein Ort, an dem afro-lateinamerikanische Aromen, frische regionale Zutaten und die herzliche Gastfreundschaft von Dampha Kitchen zusammenkommen. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Unsere Küche verbindet traditionelle Rezepturen aus Afrika und Lateinamerika mit modernen Einflüssen und viel Liebe zum Detail.

Genießen Sie köstliche Tapas, würzige Reisgerichte, kreative Tacos und hausgemachte Süßspeisen – oder starten Sie mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie Dampha Kitchen in einem neuen kulinarischen Zuhause.

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copa beach

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Von Mai bis September verwandelt sich der Copa Beach in eine kulinarische Oase. Dampha Kitchen bringt die sonnige Atmosphäre Westafrikas und die lebhaften Aromen Spaniens direkt an den Strand. Erleben Sie die perfekte Symbiose aus Entspannung und Genuss mit unserer einzigartigen Fusionküche – jedes Gericht ein kleiner Urlaub auf dem Teller.

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