Ein neues Zuhause fur afro-lateinamerikanischen Genuss

Khalifa Dampha ist der kreative Kopf hinter Dampha Kitchen, einem Ort, an dem die Aromen Gambias und Spaniens aufeinandertreffen. Mit seiner Leidenschaft für kulinarische Innovation und einem tiefen Respekt für die Traditionen beider Kulturen, hat Khalifa eine einzigartige Fusion geschaffen, die die Vielfalt seiner Wurzeln widerspiegelt.

Seine Reise begann während des ersten Corona-Lockdowns, als er die Zeit nutzte, um seine Vision für eine Küche zu entwickeln, die mehr ist als nur Nahrung – sie erzählt Geschichten. Jede Kreation, die Khalifa serviert, ist eine Hommage an seine Herkunft und seine Reise, von den Straßen Gambias bis zu den Märkten Spaniens.

Lassen Sie sich von Khalifas Gerichten verzaubern und erleben Sie, wie er mit jeder Zutat seine Geschichte erzählt.